回転焼き

地域によって今川焼き、大判焼き、回転焼きと呼び名が違いますが、姫路の回転焼きは御座候（ござそうろう）と呼ばれ、行列のできるお店です。もっちりとした薄皮の生地の中に上品な甘さの餡子がたっぷり入っており、和菓子好きにの方に喜ばれる一品です。