ずんだスイーツ

仙台のお土産で最近人気なのが「ずんだスイーツ」 ずんだとは、枝豆（未成熟な大豆）またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのことで、ずんだ餡は小豆餡より甘すぎず、枝豆の風味がして個人的にも大好き、見かけると「ずんだ」を選んで...