横浜のピスタチオチョコレート専門店「Queen Chocolate(クイーンチョコレート)」さん、
ピスタチオチョコレート専門店の店名について悩みながら横浜の街を歩いている時、QUEEN(横浜税関)の青銅色のドームとナッツの女王(Queen of Nuts)と呼ばれるピスタチオのピスタチオグリーンにインスピレーションを感じ「Queen Chocolate」という店名にすることにしたそうです。
通常オンラインショップで販売していますが、催事やマルシェに出店することがあり、横浜・北仲マルシェに出店している時に購入しました♪
ピスタチオ・タブレットチョコレート
ビジュアルも魅力的なピスタチオたっぷりこだわりチョコレート。
ピスタチオをとことん味わうため、フィリングのジャンドゥーヤには2年に1度しか収穫されない貴重なシチリア産のピスタチオをふんだんに使用し、ひとつひとつ丁寧に手作りされているので完売することも多い。
新しい横浜ブランドを目指し、パッケージには横浜三塔が描かれています。
横浜三塔のKING(神奈川県庁)、QUEEN(横浜税関)、JACK(開港記念会館)
今回はKINGが早くも売り切れで購入できず残念。
QUEEN (カカオ55%)
QUEEN 2,000円
パッケージは(横浜税関)
ピスタチオジャンドゥーヤをCacao55%のビターチョコレートで包んだスペシャルなチョコレートタブレット
カカオの風味とピスタチオが見事に融合し一体感を感じる美味しさ。
JACK(フランボワーズ)
JACK 2,200円
パッケージは(開港記念会館)
ピスタチオジャンドゥーヤをフランボワーズチョコレートで包んだ「ピスタチオチョコレートフランボワーズ」
ピスタチオとフランボワーズって最強の組み合わせだと思う、華やかな美味しさの虜になりそう♪
KING(カカオ70%)
早くも売り切れで購入できなかったKING 、
ピスタチオジャンドゥーヤをCacao70%のエキストラビターチョコレートで包み、パッケージは(神奈川県庁)
外側のパリっとした濃厚なチョコレートと香ばしいピスタチオジャンドゥーヤとの絶妙なバランス
あまりの美味しさに気分が上がります。
こちらは冷やしてパリっと頂きたいチョコレート♪
催事限定・ピスタチオローズ
オンラインショップでは販売していない催事やマルシェ限定のチョコレートがあります。
ピスタチオジャンドゥーヤがたっぷり入ったボンボンショコラ、
直径3cm、バラの形をした「ピスタチオローズ」♪
ローズチョコレートは全部で4種類
ピスタチオローズ(カカオ55%) 300円
ピスタチオローズ(カカオ70%)300円
ピスタチオローズ(ピュアホワイト) 300円
ピスタチオローズ(フランボワーズ) 320円
可愛いさも加わり、ちょっとしたお礼やプレゼント用にまとめて購入、2個入りや3個入りもありました。
購入先は
通常はオンラインショップでの販売になります。
催事情報などはインスタでご案内しているので、お近くで催事出店があった場合はピスタチオローズも購入してみてください♪
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