料亭の味をおもたせに仕立てる京都・和久傳さんのお菓子や料亭の一品はお歳暮やお中元、お祝いなどの贈り物に人気です。
料亭で食事の最後に出されていたという、葛を使った秋限定のお菓子が販売されています。
くりの葛焼き
栗を本葛と和三盆糖で練り上げた粗漉しの栗を、葛の生地で包んで焼いた「くりの葛焼き」
１個からでも購入可能でしたが松の入れ物が可愛かったので３個入りを購入♪
食べる前に20秒ほど温めるようお店の方からおススメされたので、
個包装袋に封入の脱酸素剤を取り出し、袋のまま電子レンジ500wで約20秒ほど温めました。
最初に焼いてくれている焦げ目が食欲をそそられます♪
温めると焼きたてとまではいかないものの香ばしい香り、じんわり甘くて優しい風味豊かな栗ペースト、しっとりトロける葛。
ほんのり温かくて上質を愉しむ大人のとっておきの美味しさに感動します。
お贈りした方に喜んでいただけること間違いなしの季節限定栗菓子
賞味期限は製造日を含む５日間と短いですが、1月下旬までの販売なのでお年賀にも良さそうです♪
購入は
和久傳 店舗情報
お近くにお店がない場合はオンラインショップから購入することも可能です。
公式オンラインショップ
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