バター好きにはたならない、バターが主役の焼菓子で人気の「バターバトラー」さん、
「ご主人様。こちらバターが主役のお菓子でございます。」
ご主人様。バターバトラーは、世界中の産地から選りすぐったバターでお作りした、バターが主役のスイーツでございます。いつもはコクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したり、陰ながら洋菓子のおいしさを支えている脇役のバターでございますが、この度はバターを主役に据えてお作りいたしました。当家のパティシエの自信作を、是非ご賞味くださいませ。
バターバトラーさんのコンセプトは凄いなぁ、といつも思うのです。
催事限定・バトラーロール
バターバトラーさんでは催事でしか販売しないバタースイーツがあります。
その名も「バトラーロール」
５個入り １,７２８円
北海道産のバターとチーズを使用し、まろやかに仕上げたバタークリームを、しっとりとした生地で包み込みました。
チーズも加わったバタークリームとういうところに惹かれて購入♪
冷凍状態で渡してくれます。持ち歩きは３時間が目安とのこと
バトラーロールの美味しさは？
冷凍で渡されたバトラーロールは、冷蔵で１時間ほど解凍していただきます。
思いのほか薄くて小さい、、、
頂いてみると、、、
ミルキーな甘さが最初にやってくるので、「あれ？バターやチーズは？」と思っていると上品なチーズの風味がやってきて、最後に上質なバターの風味が口の中に広がる。バターの塩気が甘さを抑えてくれるので後味にくどさが残らない。
サイズ感小さ目かな？と思ったことも、生地も薄いかな？と思ったことも、
食べてみれば全て計算されたバランスなんだと納得。
お茶の時間が特別な時間に早変わり♪
バトラーロールを購入するには？
オンラインショップでも購入できない、バターバトラーさんの催事出店でしか購入できないレア感高めの「バトラーロール」
催事情報はバターバトラーさんのHPに催事情報が掲載されているのでチェックしてみてくださいね。
執事が持っているトレーにはバトラーロールが！
フィナンシェの時はちゃんとフィナンシェがのっているという細かい演出もまた良いところ♪
お友達用や地方の方へ送るのにまとめて購入する方も多いそうです、レア感高めでバター好きにはたまらない美味しさですからね、納得です♪
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