和菓子 硬めの餡と胡桃の調和・虎ノ門岡埜栄泉「東万頭」 豆大福が有名な虎ノ門岡埜栄泉さんの日持ちがする和菓子の一つ、東万頭(あずままんじゅう)、薄皮に包まれた硬めの粒餡、テッペンにのった胡桃の風味と噛み応えが絶妙なバランスで、とても上品なお饅頭はご進物におすすめです。 2020.11.15 和菓子┣大福、まんじゅう