スイスチョコレート

バウムクーヘンは丸い切り株が多いと思いますが、ドイツの老舗ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべのバウムリンデは目を引く四角いバウムクーヘン。きめ細かな生地にしみこんだラム酒とスイスの高級チョコ。くどい甘さはなく食べた後の余韻さえも可憐でうっとり。贈答用にバレンタインやホワイトデーにもおススメです。