桃の節句には購入が困難になるという、長崎万月堂さんの桃のカステラをいただきました。
九州出身なのでカステラといえば長崎カステラ！
しかし、長崎名物という「桃カステラ」は初めて知りましたが、長崎県では知らない人はいない程有名なカステラなのだそう。
桃カステラ1個 800円
なぜ同化してしまうお皿に乗せてしまったのか、、、ちょっと反省してます。
長崎県では桃の節句やお祝い事など、縁起物として「桃カステラ」を贈答する風習があるそうで、桃の節句が近づくと行列ができ、ネットでは売り切れが早く購入が困難になるそうです。
桃の節句前になると和洋様々なお店で販売されるそうですが、一番大きくて美味しいと評判なのが老舗、万月堂さんの桃カステラなのだとか、
そんな貴重な万月堂の「桃カステラ」をおすそ分けいただけて感謝です。
大きな桃カステラ
カステラ生地の上に甘いフォンダンをコーティングし餡で作った葉と枝を飾って桃を表現、なんとも可愛らしいお姿♪
なによりその大きさに驚きました！
手のひらサイズ！？
お顔サイズ！？
あまりにお顔にフィットするのでちょっと遊んでみました♪
カステラ生地はきめ細かく密度しっかり、それでいてフワフワしっとりしています。このカステラ冷やしても時間がたっても固くなりません。
長崎カステラといえば「ザラメ」だと思うのですが、桃カステラにザラメはついていません。
甘いフォンダンがついているから必要ないのでしょう。
このフォンダンは驚きの甘さなのですが、卵の風味たっぷり、甘さ抑え目のカステラと一緒に頂くと独特の甘さを醸し出します！
甘いんだけどもう一口食べたくなる、癖になる甘さんなのですよ！
濃い目のお茶やブラックコーヒーと一緒に頂きたくなります。
桃の節句に「桃カステラ」、私も今度お取り寄せして贈り物として使いたいです♪
購入先
[万月堂 鍛冶屋町店]
住所：〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町6-45
TEL：095-893-8833
営業時間：10:00～19:00
定休日：不定休
お取り寄せも可能なようですが、
「ネットからのお問合せについても、すぐにできない場合がございます。直接、お電話でいただければと思います。ご了承の程、宜しくお願い致します。」
と書いてあるので、お電話でで注文するのがよさそうです。
「一切の保存料を使用しておりませんので、おいしく召し上がって頂く為にお早めにご賞味くださいませ。」
冷蔵庫保存で早めに美味しくいただいて下さい♪
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