銀座ウエスト

手土産スイーツにパイやクッキーが人気の老舗洋菓子店「銀座ウエスト」さん 人工の香料、色素等をできるかぎり使用せず、材料本来の風味を生かすべく、ひとつひとつ職人の手作業による成型』との姿勢で1947年の創業以来取り組んでいる ...

老舗洋菓子店『銀座ウエスト』さんから中秋の名月に合わせて「月餅」が販売されていました。 中秋節に欠かせないのが月餅（げっぺい）。 硬めの生地の中に餡が入った中国の伝統的なお菓子です。 満月のように丸く平たい形が「家族の輪」...