和菓子 オーロラのような美しさ、乃し梅本舗 佐藤屋『空ノムコウ』
山形の老舗和菓子屋、乃し梅本舗 佐藤屋さんの美しすぎる和菓子
『空ノムコウ』1,296円
伝統の寒天菓子「錦玉（きんぎょく）」を、山形のガラス作家さんの作品に感銘を受けた佐藤屋八代目が、ガラス...
母の日
和菓子 
和菓子 東京広尾 手土産に人気の和菓子 果匠 正庵「あんず大福」「いちご大福」
東京広尾、1997年創業の和菓子屋『果匠 正庵(しょうあん)』さん、恵比寿と広尾を結ぶ明治通り沿いにあるお店です。
こじんまりとした店内に並ぶ大福（大福以外も販売しています)
特に人気の大福は、芸能人の手...
和菓子 金沢銘菓・こもかぶり「焼きたて」と「日持ちがする」物を食べ比べ
金沢の老舗和菓子屋「板屋」さんの人気商品「こもかぶり」は、人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で和菓子バイヤーのジュンティーニ・キアラさんが「ご当地和菓子の世界」で紹介していました。
「こもかぶり」という不思議な商品名の由来は
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和菓子 しっとり輝く白い文鳥羊羹 清香室町「金澤文鳥 白い珈琲味」横浜で購入
1946年創業・金沢の老舗和菓子屋、清香室町（せいかむろまち）さんの可愛いらしい文鳥の包みが目を引く羊羹、『金澤文鳥』から第三弾の文鳥が販売されました。
第一弾・加賀紅茶×ドライフルーツ
可愛さと華やかさを兼ね備えた羊羹...
和菓子 お年賀にもおすすめ 華やかな京都和菓子 仁々木「公家日記・ショコラ最中」
フルーツ大福が人気の京都の和菓子屋「仁々木」さん、華やかなパッケージが目をひく最中が気になり「そごう横浜店」で購入
公家日記（ショコラ最中）
１個 186円
京都・水尾の「実生の柚子」がほのかに香るガナ...
和菓子 餡と干し柿の融合 秋田・泉栄堂さんの『柿餅』と『ずんだ柿』
秋田の老舗和菓子屋さん泉栄堂（せんえいどう）さんの『柿餅』と『ずんだ柿』はねっとり甘い干し柿に餡子をはみ出すほど挟んだ和菓子です。
柿餅
干し柿の大きさとしては小さいかな？と思うのですが
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洋菓子 ブランデー香る大人のバウムクーヘン ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ「ブランデーバウムクーヘン」
ホレンディッシェ･カカオシュトゥーベは、ドイツで1895年に創業した老舗の菓子店。店名を聞かれてもスッとでてこない難しい店名は、ドイツ語で「オランダ風カカオ菓子店」を意味し、ドイツ・ハノーファーで約100年の伝統があり、代々受け継が...
和菓子 新潟銘菓・枝豆たっぷり「越後のえだまめ餅」丸屋本店
明治11年創業の丸屋本店 さんは、新潟で店舗展開している老舗和菓子店。
横浜高島屋に催事出店していたので、透き通るお餅から見えるエメラルドグリーンが美しい「えだまめ餅」を購入しました。
えだまめ餅
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和菓子 食感と商品名が凄い！『若返りまんじゅう』秋田銘菓・泉栄堂
秋田の老舗和菓子屋さん泉栄堂（せんえいどう）さんは関東近郊でも催事販売があり,JR横浜駅での催事出店で購入した「若返りまんじゅう」商品名が目を引くお饅頭です。
若返り饅頭
「希望の持てる名前である事と、手にさ...
和菓子 豆の量２倍のずっしり豆大福！水戸銘菓 亀じるし「ごろごろ豆大福」
『豆大福好きは、豆がお好きな方が召し上がるもの。』
という亀印製菓の脇田社長の熱い思いから、、一般的な豆大福の２倍量の豆をお餅に混ぜこんで生まれた、その名も「ごろごろ豆大福」
持つとズッシリとした重さを感じます。
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