2014年10月に横浜タカシマヤに1店舗目を出店、苺を使ったお菓子の専門店「AUDREY（オードリー）」さん。
お菓子には日本中から厳選されたその季節に美味しい苺を使用しているので、見た目の可愛さだけじゃなくて味も美味しくて人気です。
看板商品で大人気の花束みたいな焼き菓子[グレイシア・ミルク]
グレイシア・ミルク ８本 入り 1,080円
他サイズ、５本入り 773円、12本入り 1,620円 、15本入り 2,025円、２４本入り 3,240円
ミルクの他に細切りアーモンドをトッピングした「リュクス」、「チョコレート」と３種類のフレーバーがあり、ミルクとチョコレートの詰め合わせも用意されています。
美味しさにも華があるグレイシア
個包装されたパッケージにはオードリーのモチーフである女の子がデザインされています。
オードリーの「グレイシア」は、ドライ苺がトッピングされていてまるで花束みたいなお菓子、見た目がとにかく可愛いのが特徴です。
バターの香るサクッとした口どけの良さが人気の、ラングドシャ生地にクルクルと包まれているのは、口あたりが軽やかで上品な甘さのクリーム、トップにトッピングされているドライ苺は甘酸っぱくてサクサク食感
「こちらのクリームはとても繊細なようで５℃以下で保存してください。」スタッフの方がそう仰っていたので、夏場は冷蔵庫で冷やしていただきました。
冬は常温で頂いたのですが、その時はクリームが思ってたより柔らかく一口で食べないとムニッとでてくる感じがしましたが、
冷やすとクリームがいい感じにしまり、クッキー生地のサクサクとフリーズドライされた苺のサクサクとバランスのとれた食感に感じます。
上品でホワンとした柔らかな甘さにドライ苺の甘酸っぱさが良いアクセントとなり、なんとも華のある美味しさ！
好みはあると思いますが、私は冷やしてから頂く方が好きです。
期間限定でグレイシアの「ストロベリー」もあります。ピンクのクッキー生地が更に華やかですね♪
販売店舗
店名の「AUDREY」は苺の品種のようです。
クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー、帰省シーズンなどは開店前から常に凄い行列ですが、シーズンオフの平日はそんなに並ぶことなく購入できます。
そうはいっても午後には売り切れているので午前中が狙い目ですね♪
気になる店舗は
高島屋横浜店・高島屋日本橋店・西武池袋本店・東京駅グランスタ店(東京駅エキナカ)・羽田第1ターミナル店
横浜と東京のみとなりますが、バレンタインやホワイトデーなどイベントでは催事出店もあります。
行列ができているとは思いますが、大切な方への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美スイーツとして行列に挑戦してみる価値はあるかと思います。
オードリー・他商品紹介
バレンタイン・ホイトデー限定販売、苺洋菓子専門店オードリー「ストロベリーショコラ」
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