世界的パティシエ・辻口博啓シェフのこだわりスイーツが味わえるモンサンクレール、2023チョコレートパラダイスそごう横浜店限定のスイーツは
【タルトフォンダンショコラ – ピスタチオベリー】
1個 781円
モンサンクレールのレジ前を通る時、美味しさがダダ洩れしているビジュアルに思わず衝動買い。
とろけだすピスタチオとショコラブランのガナッシュに、相性の良いキャラメルヌガーやナッツの食感を添えて。さらに焼成後にも濃厚なピスタチオソースを絞り入れ、マニア垂涎のフォンダンショコラに仕上げました。
１個１個、箱に入ったフョンダンショコラ
美味しそうな焼き色
濃厚なピスタチオソースにナッツがザクザク♪
少しだけ温めて頂いたのでトロリとした食感、
濃厚なのだけど、ピスタチオとベリーの風味が甘さを抑え、ペロリと食べ上げてしまった♪
ピスタチオとベリーがこんなに相性が良いなんて♪
賞味期限は翌日、１個でもプレゼントとして形になるバレンタイン限定スイーツです♪
コメント