SHIHO

洋菓子

可愛いビジュアルにリッチな美味しさ、ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセ「プティブールミルク」

2020年10月15日、ジェイアール名古屋タカシマヤB1Fにオープンした、フランスパティスリー界の重鎮ヴァンサン ゲルレ氏の洋菓子ブランド『ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ』 ヴァンサン ゲルレの代表作のひとつと言われ...
和菓子

小ぶりで優しい甘さの「鬼まんじゅう」小ざくらや一清

名古屋で古くから親しまれている「鬼まんじゅう」は、いろんなお店で販売されています。 名古屋名物・梅花堂の「鬼まんじゅう」 名古屋駅で買える餅勘監修の「鬼まんじゅう」 今回...
ヘルシーフード

夏に嬉しいジュレ漬けトマト・初代亀蔵「レモントマト・柚子トマト」

京都の漬物屋さん、初代亀蔵さんの人気商品、柚子トマト、レモントマトは、トマト丸ごと一個を甘酢のジュレと一緒に頂くトマトの創作漬物です。夏の食欲がない時にもスルッと食べれて元気が出そうなこのトマトの漬物は夏の贈り物にオススメです。
和菓子

毎月20日が待ち遠しい・笹屋伊織の「どら焼き」

京菓匠 笹屋伊織さんの代表銘菓 どら焼は毎月3日間しか販売しない希少価値の高い「どら焼き」はお坊さんの副食となるお菓子として誕生、卵を使わない生地を銅羅の上で焼き、こし餡をクルクル巻きながら包む、ムッニムニの生地と滑らかで上品なこし餡、香る笹の香り。絶品すぎて悶絶します。
洋菓子

贅沢感のある本場ドイツの焼菓子、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの「バウムクーヘン」

ドイツで100年以上の歴史を持つ「HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)」のバウムクーヘン。国立ドイツ菓子協会が定めた基準に則った伝統のレシピで仕上げた口どけ滑らかでバターの風味が上品に香る贅沢感のある焼き菓子、大切な方への贈り物にもおすすめです。
和菓子

ニッキが上品に香る老舗の生八つ橋・聖護院八ッ橋総本店

京都のお土産として人気の「八つ橋」中でも老舗のなかの老舗と言われる元禄2年創業・「八ッ橋一筋」300年、「聖護院八ッ橋総本店」さんのつぶあん入り生八ッ橋「聖(ひじり)」、上品なニッキの香りとつぶ餡の甘さが見事に融合し幾つでも食べれそうになる美味しさ。
洋菓子

夏にとっておきの焼き菓子・自由ヶ丘モンサンクレール「瀬戸内レモンケーキ」

自由が丘に店舗を構える、パティシェ辻口シェフの総合パティスリー「モンサンクレール」店舗限定販売・この夏限定の焼菓子が販売されています。「瀬戸内レモンケーキ」は目が覚めるほど酸味と甘さのメリハリが効いた美味しさに感動するレモンケーキです。暑い夏にもおすすめな焼き菓子。
パン・ご飯

人気パティスリーが作るとっておきの「生食パン」・自由が丘モンサンクレール

パティシェ辻口シェフの総合パティスリー「モンサンクレール」、焼き菓子やケーキの他に美味しいパンが並びます。北海道産の乳脂肪分47%生クリームを贅沢に配合して焼き上げた「生食パン」は優しいミルクの風味、噛めば噛むほど自然なあまさがでてきます。自由が丘の店舗でしか購入できない「生食パン」はとっておきの手土産となりますね。
洋菓子

幸せを感じるパリパリ食感・自由が丘パイ菓子専門店「oriori」

自由が丘、手造りパイ菓子の専門店orioriさん、一番生地にこだわって作られたパイ菓子は心地よいほどのパリパリ食感。シンプルだからこそ際立つ素材の美味しさ、心地よい食感、一つ一つ丁寧に作られているのを感じる美味しさに感動します。パイは常時6種類用意されています。ご自身の癒しのお供に、大切な方への贈り物におすすめです。
和菓子

昆布入り羊羹で包まれた静岡銘菓・清水屋「黒大奴」横浜でも購入できます。

静岡銘菓の黒く輝く和菓子「黒大奴(くろやっこ)」はサラサラのコシを羊羹で包んだ餡子玉ですが、この羊羹に昆布が練り込まれているのが特徴です。昆布による旨味と塩気のある餡子玉は甘みが良い感じで抑えられ幾つでも食べれる気がする美味しさです。オンラインショップやデパートの銘菓コーナーでも購入できることがあります。
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