SHIHO

和菓子

可愛いサイズでアレンジ自由な、花かんざし「どらやきの皮だけ」

関西を中心に各地の百貨店などに催事出店している大阪発「花かんざし」さんは、 たぬきのキャラクターで人気の「どらやきの皮だけ」やいろんな餡子をたっぷり入れた「どらボール」などを販売しています。小さなサイズでモッチモチ食感の「どら焼きの皮だけ」はアイスや餡子、フルーツなどオリジナルアレンジも楽しめて人気です。
アジアンスイーツ

癖になる美味しさ!週末限定販売 横浜中華街・聚楽の「ココナッツのごま団子」

横浜中華街にはごま団子を販売しているお店が沢山ありますが、聚楽さんのごま団子はココナッツのごま団子で優しい甘さにココナッツの風味が広がるくせになる美味しさです。
洋菓子

上品で上質なメレンゲ菓子、アディクト・オ・シュクルの「ムラング ピスターシュ」

都立大学駅で人気のパティスリー「アディクト オ シュクル(Addict au Sucre)」さんのメレンゲ菓子「ムラングピスターシュ」は優しい口どけの中に広がる上品なピスタチオの風味がお家カフェを華やかにしてくれます。
煎餅・おかき

イタリアンな美味しいお煎餅、中央軒煎餅の「リゾコッティ」

「中央軒煎餅」さんの販売する「リゾコッティ」は「ビスコッティ」からインスパイアを受け、玄米を使用して作られたお煎餅。煎餅ともビスコッティとも違った食感、チーズのコクと風味も強くお酒ともよくあうお煎餅です。
和菓子

6月、衣替えの時期3日間だけ堪能できる虎屋「更衣」

老舗和菓子の虎屋さんで、6月衣替えの時期に3日間だけ店頭に並ぶ上生菓子「更衣」、上品で凛とした美味しさはお持たせにしても喜ばれる一品です。
和菓子

不思議な食感と甘さ・総本家田中屋の知多銘菓「蜂蜜生せんべい」

愛知で出会った不思議なお菓子、総本家田中屋さんの知多銘菓「蜂蜜生せんべい」 蜂蜜生せんべい ¥357 いろんな「生」がつくスイーツや食べ物が誕生してきましたが、なんんだか伝統を感じるそのお姿に目が止まり気になって仕方...
洋菓子

可愛いビジュアルにリッチな美味しさ、ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセ「プティブールミルク」

2020年10月15日、ジェイアール名古屋タカシマヤB1Fにオープンした、フランスパティスリー界の重鎮ヴァンサン ゲルレ氏の洋菓子ブランド『ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ』 ヴァンサン ゲルレの代表作のひとつと言われ...
和菓子

小ぶりで優しい甘さの「鬼まんじゅう」小ざくらや一清

名古屋で古くから親しまれている「鬼まんじゅう」は、いろんなお店で販売されています。 名古屋名物・梅花堂の「鬼まんじゅう」 名古屋駅で買える餅勘監修の「鬼まんじゅう」 今回...
ヘルシーフード

夏に嬉しいジュレ漬けトマト・初代亀蔵「レモントマト・柚子トマト」

京都の漬物屋さん、初代亀蔵さんの人気商品、柚子トマト、レモントマトは、トマト丸ごと一個を甘酢のジュレと一緒に頂くトマトの創作漬物です。夏の食欲がない時にもスルッと食べれて元気が出そうなこのトマトの漬物は夏の贈り物にオススメです。
和菓子

毎月20日が待ち遠しい・笹屋伊織の「どら焼き」

京菓匠 笹屋伊織さんの代表銘菓 どら焼は毎月3日間しか販売しない希少価値の高い「どら焼き」はお坊さんの副食となるお菓子として誕生、卵を使わない生地を銅羅の上で焼き、こし餡をクルクル巻きながら包む、ムッニムニの生地と滑らかで上品なこし餡、香る笹の香り。絶品すぎて悶絶します。
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